Charbon de bois premium en chêne blanc du Sud-Amérique. Longue combustion, chaleur stable et arôme naturel.
En savoir plusCorcoal Quebrancho – 15 kg
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Description
Le charbon de bois Corcoal Quebrancho est un charbon haut de gamme, originaire d’Amérique du Sud. Issu du bois extrêmement dur du chêne blanc (Quebrancho Blanco), il offre une durée de combustion exceptionnelle, une chaleur élevée et stable, ainsi qu’une saveur boisée subtile et naturelle.
Grâce à ses gros morceaux, à sa combustion régulière et à son faible dégagement de fumée, ce charbon est le favori des grillmasters professionnels et des passionnés de barbecue.
Parfait pour toutes les techniques: du low & slow (pulled pork au kamado) aux cuissons à haute température (côte de bœuf sur feu ouvert).
Spécifications
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